昨日の定休日は収穫dey。
デコ菜園では沢山の野菜や果実を作っています。
主に、実家の母よし江さんが頑張ってくれています。
「トマトはあんたが採りなさい」
母のご命令とあれば「はぁーーーい」
しかしながら収穫通路がありませぬ。
先々週は黄瓜の収穫通路を作りまして…。
「とほほ」
雨が降る前にと思って朝7時から収穫してみたものの
あっと言う間に雨脚が…。
途中で断念しましてお店で加工です。
母が収穫しておいてくれた茄子と一緒に
オーブンでロースト。
茗荷は甘酢漬け、茄子の一部はぬか床へ。
昨日からぬか床も始めまして…。
どーなるコトやら。
更に本日のアハランチの仕込み。
途中仮眠を挟んで更に仕込み。
本日は朝からアシスタントGOに手打ちパスタをレクチャー。
歳を重ねて日々やる事三昧は
ありがたい事でゴザイマスーー。