デコ菜園で採れたピーナッツ南瓜。
ペーストにして保存します。
ピーナッツ南瓜は今年始めて作りましたが
豊作で重宝致しました。
今も残っている南瓜の一部は
使いやすい様にペースト状にして保存しておきます。
ポタージュにしたり
ドレッシングにしたり
生地に練り込んだりして冬の間使います。
さて、明日はデコの定休日。
ホールのビデオ編集や部屋のレイアウトチェンジを
予定しています。
事務仕事もありますねー。
これからは益々寒い日々になりますが
しっかりと部屋を暖めて
皆様のお出かけをお待ちしていますね。