今夜の4。

4番目です。

 

「アンガスビーフのステーキとラムのヨーグルト焼き」

 

ステーキソースには

自家製のプルーンソース

バルサミコ酢

オイスターソース

ナンプラー

ハニー

が入っています。

 

ラムチャップは塩ヨーグルトに漬込んで

オーブン焼きしてます。

オニオンも一緒に焼いてソースに。