今夜の2。

「スープ」

コース料理のスープです。

「新ジャガ皮毎ポタージュ」

 

豆乳のおから入りでポタージュに仕上げました。

オーブンで焼いたトマト

自家製リコッタチーズ

オニオンフライ

胡桃をトッピング。