今夜の3。

「パスタ」

ホウレン草とカシューナッツのソースで

リガトーニ~南瓜味噌ソースと

自家製カッテージチーズを乗せ

オイルサーディン&マイクロトマトソースがけ」

 

自家農園産のホウレン草、

昨年収穫したマイクロトマトを使っています。

低温でゆっくり加熱する事で

凍っていたトマトは丸ごとソースになります。