ランチメニューの「ガパオ」に使う
タイバジル。
ワタクシの実家の畑で作っております。
やっと、雨が続いてくれたおかげでスクスク育っております。
今年も、知人がタイから買って来てくれた種で育てております。
あまりの暑さに生育が遅れておりましたが
やっと、ホケホケしております。
画像は摘んだ後なのですが
バジルの仲間は株になるので摘むポイントがあります。
今年はまだ暑さが続きそうなので
雨さえあれば9月も収穫が可能だと思います。
「ガパオ」にはやっぱり欠かせません。