本日は。

本日のメニュー。

「ワタリガニとカツオオイルのパスタ」

「韓国ジョン風ジャガイモとエシャロットで」

「春菊と白菜のサラダ～人参マスタードドレッシング」

 

畑の収穫状況で週末も日替わりをご用意致します。

大根も間引きで収穫しましたので

明日の「韓国ジョン風」は

大根にします。

葉も一緒に使って作ります。

立派な葉っぱですよ。

 

昨日の定休日には実家に届けたお昼も「ジョン」でして

人参と葉も全て使って作りました。

胡麻油で焼くので香ばしく焼き上がります。