日替わりアハランチ。
本日のメニュー。
「タラとマイクロトマトの
白ワイン蒸しソースのパスタ」
「大根とジャガイモと鶏胸肉の蒸し煮」
「焼き白菜と葱のカブソースグラタン
～全粒粉クルトンを乗せて」
今週は金・土曜もアハランチが登場しました。
デコの畑の野菜がたっぷりです。
さて、久しぶりに「アハランチとは？」との
ご質問を頂きましたので答えです。
アハ効果又はアハ現象という言葉をお聞きの方も
多いと思います。
少しずつ変化する映像を覚えてますでしょうか。
あれです。
そこからの造語なのです。
デコの日替わりランチは大きく内容が変化する物では無く
毎日少しずつメニュー内容を変えますという事です。
だいたい1週間かけて
内容はチェンジする感じですかね。
デコの畑で作っている無農薬の野菜を
出来るだけ皮毎、不揃いでも食べて頂きたくて
沢山野菜を使う様にしています。
そして、今年の
「魔女のクリスマスランチ」ですが
12/7(金)からスタート致します。
平日の月～水と金曜の週4日
予約制となります。
※土・日・祝は1人営業の為お応け出来ません。
詳細は明日告知致します。
そして、金曜の「GOの観察記録」
画像を撮り忘れでーーーーーーす。