9名様のご予約で。
17時からのスタートのコース料理でした。
お1人様3000円(税別)
結婚のお祝いのサプライズ付。
本日、土曜は1人営業でしたので
ランチ＆カフェのお客様が16時までいらっしゃって
バタバタとしました。
しかも、9名様はお電話で「16時半には着きます」との事。
は、早い。
カフェのお客様には16時までとお伝えしてあったのに
「まだいいですか？」との事。
今日は「だ、駄目です」速攻お応えして
買出しへ。
ランチが多忙で買出しに行く時間が無い。
パスタ用の魚介が無い。
ぎゃーーーー。
すぐに買出しへ。
まぁ、何とか間に合いましたけれど
流石に17時スタートは早い。
せめて17時半からお願い致しますです。
で、今夜は画像が「渡りカニと柚子のパスタ」のみ。