ふき味噌作り。

春のたより。

今年、ふき味噌を作るのは2回目です。

最初は少なくて両親用に届けました。

 

収穫は実家の母よし江さんが担当してくれてます。

沢山採れたのでランチのパスタソースに使います。

この苦みこそが「春」ですね。