昨夜の。2

画像は魚料理。

「メカジキのムニエル～菜花のソース＆

アジアンソース」

メカジキの切り身を洗って水気を拭き取り

檸檬果汁と塩をして30分おき小麦粉をまぶしてバターと

オリーブオイル半々にしてソテー。

菜花を下のソースにトップと廻りには

クコの実と、ちょっと辛いアジアンソースをかけてます。