日替わりアハランチ。
毎日少しずつ内容が変化します。
テーマは＜美と健康＞
本日のメニュー。
「ホウレン草の豆乳入ポタージュ～
スティッククルトンと」
「2種の春サンドイッチ」
「ポケットサンド～チーズマッシュポテトと
菜花を乗せて」
「大根サラダ」
本日はポケットサンドをご紹介。
ボートサンドの予定でしたが仕上がりはポケット状。
厚切りパンに切り込みを入れて
アルミを丸めて入れてオーブンで焼きます。
焼けたパンの口にチーズマッシュポテトを詰め込んで
菜花をトッピング。
そのままポタージュに入れて食べてもOK。
明日はパスタになります。
エシャロットハンバーグの予定