日替わりアハランチ。
テーマは＜美と健康＞
本日のメニュー。
「TOFUアボカドソースのパスタ～焼きパプリカとスモークサーディンとパセリ
とスティックセニュールと」
「柑橘ドレッシングサラダ」
「全粒粉パンに酒粕と豆乳と白味噌ディップにチーズをのせて」
本日はアボカドソースのご紹介。
レンジで3分、豆腐を水抜きします。
(ラップなし)
300グラムの４分の1丁有ればアボカド1個分くらい。
オリーブオイル、檸檬果汁、ナンプラー、胡椒を加えて
練ります。
あればハンドミキサーで。
これで完成。
あ、ワタクシの場合はオニオンを加えております。
これでさっぱりとした仕上がりになります。
さて、来週の月曜は団体様がお見えです。
ご予約の無い方々は12時半からランチをお願い致します。
7/14(日)15(祝)は連休ですね。
ご予約の方々を優先させて頂きますので
皆様、お席をご予約下さいませ。
7/17(水)は貸切になりますのでランチ営業はありません。
デコの営業情報は様々のようですが
毎週木曜定休。
11時～15時L.Oです。
店内は16時までオッケーですが
シャッターは降ろします。
14時半の時点でお客様が店内にいらっしゃらない場合は
早々にクローズ致しますので
ご来店予定の方はお電話下さいね。
そして、何だか店内に「香り」を持込まれる方々が
いらっしゃいます。
他のお客様のご迷惑になりますので
ご遠慮下さい。
そして、店内は16時までです。
上記の方々は有料の「貸空間」をご利用下さい。
部屋を貸し切って頂ければ何の問題もありません。
夜までご利用は可能ですから。
そして、店前のパーキンに歩道まで
はみ出る程大きなお車を
停める方がいらっしゃいますが
東側のパーキングに停めて下さい。
(田中病院の南側でデコPサインあります)
入口ドアにご案内があります。
学童路になっております。
ご近所の方々からクレームが来ます。
おまわりさんに注意を受けます。
自分が良ければでは無く
回りの事にも目と気を配って頂けるとサイコーです。