日替わりアハランチ。
テーマは<美と健康>
本日のメニュー。
「キュウリソースのショートパスタに
トマトとインゲンディップ」
「焼き茄子とヨーグルトのディップに全粒粉パン」
「シュークルート~クミンの香り」
「コリンキーのレモンサラダ」
「TOFUフライ自家製マヨタルタルで」
ハードな1週間が終わりました。
そして、本日は助っ人「ウー」も入り「ホッ」
朝から野菜の収穫があって先程下処理も終わり
ヤレヤレ。
暫くは日替わりメニューから「胡瓜」と「茄子」は
外せません~。