Aランチ。
「女蟹のトマト煮込みソース＆豆乳ソースのパスタ」
「特製大根入ポテトサラダ」
「ブロッコリーのヨーグルトソースサラダ」
本日はポテサラのご紹介を。
ジャガイモと大根はデコ菜園で収穫しました。
マッシュポテトには
マヨネーズ、シードオイル、ビネガー
醤油、ナンプラー、多めの豆乳が入っております。
マヨネーズは少なめです。
細かくカットした大根は塩をして水気を切ります。
加熱した人参とポークハムも加えて合体。
豆乳とおからが入っているので女性には大変お勧めです。
さて、明日が年内ラストです。
14時半LOで15時クローズになります。
今年は年末年始のお問い合わせを多数頂きました。
「30日に誕生日会をやりたい」
「31日にランチしたい」
「1日から開けてますか」
などなど。
数年前はギリギリまで営業して
新年も2日から開ける事がありました。
休んでいられない性分なんですね。
しかしながら年齢を考慮しますと
無理は出来ません。
初めて5日間のお休みを頂きます。
が、全て片付けデーになる予定。
春までに片付けなければならない場所多数。
でも、今やらねば。
進むためです。
がんばるー。
という事でみなさま。
明日まで営業しておりますので
お待ちしております。
ちなみに一人営業でゴザイマス。