Aランチ。
「白貝のパスタ～白ワインと国産レモンの香り」
「肉じゃが風ジンジャースープ」
「彩り野菜のサラダ～ピンクドレッシング」
「海老とココナッツの香りのオムレツ風」
本日の土曜は落ち着いておりました。
昨日の金曜は一般の方のランチ営業は無かったのですが
11時前から車が続々到着。
「！」
「どーした！」
代わる代わるにシャッター前の張り紙を覗き込みます。
「えっ！やってない」
そーです。
金曜は事前のご予約でのグループ様のみの営業なのです。
10～20名様です。
事情があれば5～6名様でも。
電話は何度も鳴ります。
「2名です」
申し訳ありません。
当日は無理です。
事前予約の団体様のみなのです。
さぁ、営業時間の長い土曜の本日をむかえたのに。
個人の方々もオッケーの本日なのに。
そうなのです。
「今日来て」
などと、こちらの都合など関係無いのです。
でもね。
一人営業なのです。
色々と家庭の事情もあるのです。
皆様にご理解頂けるまで頑張ります。
今年は16年目を迎えるデコ。
自己都合だけでここまで来ました。
今後もよろしくのお付き合いを願うワタクシなのです。