キウイ。

近所に住む親戚の「律ちゃん」が庭で作っているキウイ。

小粒ながら沢山採れるのでいつもお裾分けして頂いてるのです。

変色を防ぐ為銅鍋で煮たのだけれど

新スタッフEA(イーア)に貰った

奄美諸島の高級砂糖「素焚糖」で加糖。

黒糖の様な風味なのです。

緑だったキウイは見た目がまるで「ゴールデンキウイ」に変化。

これまた高級品風に仕上がりました！

ありがとうーーー。