デコの畑から。
エンドウ、スナップエンドウ
ホウレン草、春菊、ビーツ
間引き人参
今の時期に収穫する野菜です。
昨日は初胡瓜を採りました。
今朝は実家の田植え。
朝6時には終わっていたそうです。
実家には兄夫婦がおりまして
兄が稲作りをする様になって2年目。
93歳の父、操さんはデッキで車椅子から見学です。
先月、突然操さんが
「生前送別会をする」と言い出して
「えっーーーー!!」
家族一同仰天しましたが
…、それも…いいか。
と、本人の食べておきたいという
本マグロとウニの乗った丼を兄が作りました。
「うんまい!」「うんまい!」
そう言って喜んでおりました。
さて、今月になって
生前送別会第二弾。
前回から本人が希望しておりました
次は「浜名屋のうなぎ」が食べたいとの事。
昨日テイクアウトしまして
家族で「うな丼」
「うんまい!」「うんまい!」
歯の無い口いっぱいに刻んだ鰻を放り込んで
ご満悦。
スプーンは自力では持つのも難しい筈なのに
ご本人、はりきっております。
ああ。
「食」の力って凄いのね。
いやいや「旨い食」の力なのだ。
「お肉はもう無理だね?」
次回の食材を決めるのに訊ねると
「たべれるーーーーーぅ」
との事。
いやはや、すんばらしいのだ。