パスタ。

ようやく「パスタランチ」が復活しました。

ご希望があれば作っておりましたが

ランチメニューにレギュラー復帰です。

デコの畑で採れた「ビーツ」とタラコのパスタです。

生のタラコはオリーブオイル漬けにしておくと

暫くは日持ちします。

ガーリックと赤唐辛子も加えておくと安心。

タラコはオイルからはみ出さない様にします。

薄い皮をはいでおけるので便利。

豆乳を加えてもパスタにするのがお勧め。

画像のように「ピンクパスタ」になりますから。