「烏賊スミパスタ」
久しぶりに作りました。
食べた事の無いお客様から
「イカスミって美味しいんですねー」
そう言われて嬉しくなりました。
ボイルのヤリイカが出ると作ります。
マリネにしてトッピングすると美味しいので。
ワタはソースにしてドレッシングにします。
どちらもオニオンが必要。
シャリシャリした苦みって大事なんですよね。
大人になると、特に。
昨日、常連の
いつもフェイクブーケを注文して下さる「S様」が
「これ」と言って紙袋に入った物を手渡してくれました。
霊前にとの事です。
嬉しいですね。
父が危篤になって夜から食べれなくなった日中。
店は開けてましたから
「ウー」が来てくれて
「これ操さんに」そう言ってアイスをくれました。
残念ながら食べる事は出来なかったけれど
気持ちが嬉しいですね。
こうしてブログを書く事で知って下さる皆さんの
お気持ちが何よりも嬉しいです。
他のSNSが続かなかった自分には
このブログを書く事が日記替わりなのです。
時折下さるコメントやメッセージに
「見てくれている人が居るんだ」
そう思える事も励みなんです。
皆さん、感謝です。
「ありがとう」