ソースをアレンジ。
Noriがデコで作るスパイスカレーペースト。
その際に出る野菜クズでベジブロスを作りました。
野菜の出汁ですね。
ここにイカ墨、ローストオニオン、ダイスカットトマトや
ブラウンソース、スパイスカレーペーストなどを加えて
新たなソースに仕上げました。
黒いので見た目は分かりませんが『ブラック2』なのです。
オムレツの中身は玄米に皮ごとゴボウ、レンコン、
サツマイモ等の根菜類とスパイスカレーペースト。
食べやすくする為に工夫をしています。
卵には豆乳とチーズを入れて更に食べやすくしております。
ローストオニオンドレッシングのサラダも増量した
只今、一番人気の『ブラック2』
是非どうぞ